Wpisy autorstwa: Oliwia Kowalczyk

To zależy. Niektóre badania wskazują na pozytywny wpływ diety ektogenicznej na zdrowie osób chorych na hashimoto (dobre samopoczucie, optymalne wyniki badań), a z kolei inne prace wskazują na zaburzenia w wynikach hormonów tarczycy po stosowaniu takiej diety. Trzeba też pamiętać, że długotrwałe stosowanie diet ketogenicznej, która nie jest odpowiednio zbilansowana może powodować niedobory witamin i składników mineralnych a także dostarczać niewiele błonnika, czego efektem są m.in. zaparcia. Osobiście uważam, że lepszym […]

Może nie wykluczyć całkowicie, ale warto uważać na nadmierne spożycie – w końcu to dawka czyni truciznę 🙂 Dobrze jest uważać na soję, warzywa krzyżowe i kapustne. Chociaż w tym przypadku bardzo dużą rolę odgrywa odpowiednie przygotowanie – obróbka termiczna i gotowanie bez przykrycia bardzo pomagają w zmniejszeniu ilości goitrogenów). A w przypadku stwierdzonej alergii lub nietolerancji także gluten i laktozę. Trzeba jednak pamiętać, żeby podchodzić do diety indywidualnie. U niektórych jedne […]

Na dobry początek zdecydowanie wystarczą zdrowe nawyki: regularna aktywność fizyczna (ruch poprawia wrażliwość tkanek na insulinę) ograniczanie stresu (stres stymuluje produkcję insuliny) unikanie produktów powodujących duże skoki insuliny – są to np. słodycze, słodkie napoje, itp. jedzenie na jednym wyrzucie insuliny (zamiast przekąski pomiędzy posiłkami lepiej wybrać deser od razu po posiłku) zadbać o kolejność jedzenia poszczególnych produktów w posiłku – dobrze jest zacząć w pierwszej […]

W ciąży najważniejsze jest, aby dieta była pełnowartościowa i dostarczała wszystkich niezbędnych składników odżywczych – jeśli taka jest obecna dieta przy Hashimoto to jak najbardziej 🙂 Warto przy tym pamiętać, że w ciąży zwiększa się nasze zapotrzebowanie na energię, a więc należy jeść więcej kalorii – ile dokładnie zależy od trymestru. Co do suplementacji najlepiej skonsultować to z lekarzem prowadzącym. Zgodnie z rekomendacjami zaleca się suplementację tzw. wielką piątką, […]

Post przerywany może być pomocny w insulinooporności. Może on sprzyjać obniżeniu stężenia glukozy i insuliny na czczo oraz lepszej wrażliwości na insulinę. Najbardziej racjonalnym modelem postu przerywanego wydaje się być 8-10 godzinne okno żywieniowe. Warto też pamiętać, aby przy insulinooporności pierwszy posiłek zjeść do 2h po wstaniu z łóżka, a w oknie żywieniowym stosować dietę o niskim ładunku glikemicznym i opartą o zasady diety śródziemnomorskiej. Jednak jest kilka przeciwwskazań […]

Najgorsze będą produkty zawierające gluten. Warto też uważać na produkty mogące zawierać śladowe ilości glutenu – zwłaszcza w produktach, w których się glutenu nie spodziewamy.  Całę listę z podziałem na: produkty bezglutenowe, mogące zawierać gluten glutenowe można znaleźć tutaj.

Pomocne będzie:: Jedzenie kiszonek i produktów fermentowanych. Nasze jelita bardzo je lubią 🙂 Wyeliminowanie wysokoprzetworzonej żywności, w tym też słodyczy i generalnie model “diety zachodniej”, która ma wysoką gęstość energetyczną, zawiera duże ilości tłuszczów i cukrów prostych. Usunięcie z diety składników wywołujących nadwrażliwość pokarmową. Suplementacja probiotykiem. Unikanie antybiotyków (oczywiście jeśli jest taka możliwość)

Choroby Hashimoto nie da się niestety całkowicie wyleczyć, można jedynie wejść w stan remisji choroby, gdzie nie będzie objawów. Czy samą dietą się to uda? Niekoniecznie. Ważne jest tu działanie na wielu płaszczyznach. Poza dietą ważna jest: farmakoterapia, ograniczanie stresu, zadbanie o aktywność fizyczną dostosowaną do naszych aktualnych możliwości odpowiednio dobrana suplementacja.

O nietolerancji glutenu może świadczyć 1 lub więcej z poniższych objawów: ból brzucha wysypka, egzema bóle głowy uczucie ciągłego zmęczenia biegunka wzdęcia, zaparcia anemia drętwienie i bolesność kończyn osłabienie, omdlenia pieczenie w przełyku nudności, wymioty uczucie przelewania w jelitach zapalenie języka Natomiast osoby z nietolerancją laktozy najczęściej skarżą się na dolegliwości ze strony układu pokarmowego takie jak: ból brzucha, wzdęcia, biegunka, problem z wydalaniem […]

Jeżeli chodzi o soję to zawiera ona substancje, które wpływają negatywnie na pracę tarczycy (goitrogeny), więc nie można przesadzać z jej ilością.  Z drugiej strony nie dajmy się też zwariować – nie trzeba jej całkowicie odstawiać pod warunkiem, że dostarczamy odpowiednią ilość jodu z dietą 🙂 Rozsądne jest spożywanie kilku porcji w tygodniu, jednocześnie monitorując stężenie hormonów tarczycy – i w razie zmian w wynikach badań laboratoryjnych, zmniejszyć lub zrezygnować ze spożycia […]

Jeśli nie spożywamy mięsa, ale jemy pozostałe produkty pochodzenia zwierzęcego (ryby, jaja, itp.) oraz dbamy o odpowiednie zamienniki mięsa jako źródła białka w diecie, to nie powinno być problemu 🙂

Pieczywo można śmiało jeść 🙂 No chyba, że po zjedzeniu czujemy się źle – wtedy warto wypróbować inne rodzaje pieczywa (np. chleb gryczany, owsiany). Ewentualnie po prostu odstawić. Bez pieczywa też się można obyć. Jest to więc raczej kwestia indywidualnych preferencji, bo przeciwwskazań jako takich w Hashimoto nie ma. Przeciwwskazaniem może jednak być celiakia – wtedy pieczywo glutenowe powinno zostać odstawione, choć dalej do wyboru są opcje bezglutenowe, […]