Dieta

Dynia to absolutna królowa jesieni. Kiedy z dnia na dzień robi się zimno, do kuchni wkracza królowa. Uwielbiam ją za wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne: bogactwo witamin i minerałów – wsparcie dla odporności, wzroku, pięknej skóry działanie przeciwzapalne – zawarty beta-karoten (przeciwutleniacz) hamuje szkodliwe procesy oksydacyjne niską kaloryczność i dużą zawartość błonnika – pomaga przy […]

W Święta Wielkanocne nie może zabraknąć na naszych stołach mazurka. Tradycyjny mazurek jest niski, składa się najczęściej z kruchego spodu oraz masy z bakaliami. Sposobów na jego przyrządzenie jest tyle, ile piekących go osób. Nasz mazurek jest z kruchego ciasta bez glutenu i bez laktozy, z nadzieniem daktylowym, splashem z tahini oraz pistacjami na wierzchu. […]

Jeśli należysz to tych osób, które nie wyobrażają sobie życia bez dobrego chleba, to mam dla Ciebie świetną nowinę. Możesz cieszyć się jego pysznym smakiem, korzystając z cennych właściwości odżywczych i jednocześnie wspierając swoje zdrowie.

Chorujesz na Hashimoto? W Twoim przypadku warto dowiedzieć się więcej o celiakii – trwałej nietolerancji glutenu.

Świąteczne spotkania przy rodzinnym stole tworzą cudowną atmosferę, ale też sprzyjają przejedzeniu. Jemy więcej i częściej niż zwykle, a świąteczne menu nie należy do najbardziej lekkostrawnych. Najlepiej nie wchodź teraz na wagę i nie stresuj się, bo jest duże prawdopodobieństwo, że przybyło Ci kilkanaście dekagramów. Wykorzystaj najbliższe 3 dni na „uspokojenie” mikroflory jelitowej, wspieranie trawienia […]

Absolutnie najlepszy, sprawdzony przepis na zakwas z buraków – nie tylko na Święta. Wzmacnia odporność, jest aromatyczny i przepyszny. Najwyższy czas, aby nastawić zakwas z buraków i rozkoszować się głębokim smakiem wigilijnego barszczu. Ja nastawiam dwa słoiki, jeden na barszcz wigilijny, drugi na co dzień do picia (po 3 łyżki dziennie). Składniki (na pojemność ok. 2 l): […]

Choroba Hashimoto nierzadko powoduje nieprzyjemne objawy, nawet pomimo przyjmowania hormonów. Jednym z najczęściej zgłaszanych problemów jest przybieranie na wadze. Stąd zainteresowanie dietą i naturalnymi sposobami łagodzenia przebiegu choroby. Rośliną, która wykazuje pozytywne działanie na tarczycę oraz na masę ciała, jest czarnuszka. Na czym polega jej moc?

Zwiększenie miana przeciwciał przeciwko peroksydazie tarczycowej (anty-TPO) jest bardzo charakterystycznym objawem choroby Hashimoto

Lśniące i gęste włosy w dużym stopniu wpływają na atrakcyjność kobiety. Niestety, w przebiegu choroby Hashimoto ich kondycja może ulec znacznemu osłabieniu.

Przeczytaj jakie jest znaczenie witaminy D dla zachowania zdrowej tarczycy i ile wynosi obecnie rekomendowana dawka suplementacyjna. 

Niedobory składników odżywczych wynikają nie tylko ze źle skomponowanej diety, ale też zaburzeń wchłaniania oraz schorzeń. Towarzyszą one chorobie Hashimoto ze względu na obniżoną zdolność ekstrakcji witamin i minerałów z przyjmowanych pokarmów.

Dla osób borykających się z chorobą Hashimoto dieta ma szczególne znaczenie. Ze względu na immunologiczny charakter tej choroby, powinna być dietą przeciwzapalną i eliminującą potencjalne antygeny pokarmowe przyczyniające się do nadwrażliwości.