
Może to wskazywać na utajony niedobór żelaza – kiedy wykorzystywane są rezerwy żelaza z organizmu i dlatego żelazo teoretycznie jest w normie. Bardzo niska ferrytyna na to wskazuje.
Warto zacząć od modyfikacji diety.
- Wybierać produkty bogate w żelazo (np. wątróbka, jajka, tuńczyk, mięso, pestki dyni, kakao, strączki, mak, natka pietruszki, kasza jaglana, płatki owsiane)
- Nie popijać posiłku bogatego w żelazo kawą/herbatą i zamiast tego wybrać wodę z cytryną lub sok pomarańczowy ze względu na wit. C poprawiającą wchłanianie żelaza
- Do potraw bogatych w żelazo zjeść surówkę z papryki lub kiszonej kapusty, dodać natkę pietruszki, lub po posiłku zjeść owoce takie jak truskawki, kiwi lub cytrusy (wit. C)
- Namaczać strączki przed ugotowaniem i stosować pieczywo na zakwasie, aby obniżyć fityniany ograniczające wchłanianie żelazo.
Suplementację można rozważyć dopiero po konsultacji z lekarzem – profilaktyczna suplementacja może zaszkodzić bardziej niż jego niedobór.