fbpx
DietaPrzepisy

Puszysty omlet „na słodko” z owocami – przepis

By 2 października 2020 No Comments

Dieta ma ogromne znaczenie u osób z chorobą Hashimoto. Powinna odżywiać organizm, regulować gospodarkę hormonalną, metabolizm, działać przeciwzapalnie oraz uwzględniać indywidualne wskazania zdrowotne.

Ważny jest jednak stosunek do jedzenia. Jeśli wyrzeczenia dietetyczne za dużo nas kosztują, będą powodowały niepotrzebny stres, a to będzie odbijało się na pracy tarczycy i układu odpornościowego.

Na początku zmiana odżywiania była dla mnie szokiem, bo zafundowałam sobie z dnia na dzień eliminację glutenu, co było wyzwaniem w przypadku śniadań bez kanapek. Na szczęście skok na głęboką wodę okazał się słuszny, gdyż badania potwierdziły u mnie nadwrażliwość pokarmową na pszenicę, żyto i owiec.

W miarę upływu czasu zapoznawałam się z zaleceniami dietetycznymi, które mocno koncentrowały się na tym, co trzeba eliminować z jadłospisu mając Hashimoto. Ponieważ nie wyobrażam sobie życia bez przyjemności z jedzenia, przyjęłam to jako okazję do eksperymentowania, szukania zamienników pszenicy, cukru i odkrywania nowych smaków.

>>Tutaj możesz poczytać więcej na temat szkodliwości pszenicy, mleka i cukru >>

Zachęcam Cię do obserwowania siebie i diagnozowania, aby wiedzieć co wspiera Twój organizm a co szkodzi. Nie daj się zwariować wszystkim zaleceniom eliminacyjnym.

Gotuj z radością i sercem do siebie, a odzyskasz zdrowie, piękno i świetne samopoczucie.

>> Jeśli przyda Ci się lista produktów, które pomagają i które szkodzą, możesz ją pobrać tutaj >>

Śniadania bez pieczywa zmobilizowały mnie do testowania różnych placków, placuszków. Teraz już prawie z każdej mąki potrafię wyczarować prawdziwe smakołyki.

Dzisiaj podzielę się przepisem na puszysty omlet „na słodko” bez glutenu, laktozy i cukru. Nieskromnie przyznam, że jest to najlepszy omlet, jaki jadłam. Delikatny, puszysty i lekki jak chmurka, sycący, ale nie zapychający.

Za każdym razem wychodzi perfekcyjnie – trochę jak biszkopt. Sprawdza się wzorowo w przypadku zachcianek na słodkie. Pamiętaj tylko, aby jajka wcześniej ocieplić, dobrze ubić i omlet piec na małym ogniu.

Myślę, że się zakochasz w tym przepisie i stanie się stałym punktem Twojego jadłospisu. Smacznego

Gosia Mazur