Drukuj
clock icon cutlery icon flag icon folder icon instagram icon pinterest icon facebook icon print icon squares icon heart icon heart solid icon

Sałatka z gruszką i kozim serem


  • Autor: Małgorzata Mazur
  • Czas przygotowania: 10 minut
  • Ilość: 1 porcja 1x

Opis

Brak Ci pomysłu na szybką kolację lub lunch do pracy? Oto na pomoc przychodzi najlepsza sałatka z gruszką i kozim serem. Potrzebujesz tylko kilku składników i ekspresowy posiłek gotowy!


Składniki

Skaluj
  • 2 garście ulubionej zieleniny, np. rukoli, szpinaku, miksu sałat (50 g)
  • 1 dojrzała gruszka (130 g)
  • 1,5 plastra sera koziego (35 g)
  • 1 garść orzechów włoskich (25 g)
  • 1 łyżeczka masła BL (5 g)
  • 1 łyżeczka miodu (12 g)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)
  • 1 łyżka soku z cytryny (6 g)
  • szczypta soli, pieprz

Przygotowanie

  1. Obierz gruszki, wykrój gniazda nasienne i pokrój na plasterki lub ósemki.
  2. Rozpuść masło na patelni, podsmaż owoce na małym ogniu aż zmiękną i wystudź.
  3. Orzechy włoskie podpraż lekko na suchej patelni. Połącz miód, oliwę, sok z cytryny i przyprawy, aby powstał miodowy winegret.
  4. Delikatnie wymieszaj sałatę z gruszkami, kawałkami pokruszonego sera koziego, orzechami i polej sosem.
  • Czas przygotowania: 5 minut
  • Czas obróbki termicznej: 5 minut
  • Kategoria: Lunch
  • Metoda: Smażenie
  • Kuchnia: polska

Wartość odżywcza

  • Ilośc porcji: 1
  • Kalorie: 433
  • Tłuszcz: 30
  • Węglowodany: 34,1
  • Białko: 11,8